Harina de pescado: siete mil toneladas incautadas

La gigantesca incautación de harina de pescado, que hasta este lunes ascendía a 5 mil toneladas, aumentó ayer a 7.588 toneladas del producto no declarado en la Región del Biobío, y que fue detectado por el Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca).

Tras una auditoría iniciada en julio por la entidad, la cual indagó posibles irregularidades en el sistema de pesaje de dos empresas pesqueras de la región, se logró realizar la mayor incautación de este producto en el país.

“Tenemos esta cantidad que, al día de hoy, no tiene ningún tipo de acreditación de origen, por lo tanto no se puede determinar su trazabilidad ni de donde se obtuvo la materia prima”, declaró la directora regional de Sernapesca, Marta Araneda. Para producir el volumen de harina de pescado encontrado se estima que se utilizaron cerca 40 mil toneladas de sardina y anchoveta.