APP Nº 50 Cultivo de Moluscos en Chile

Autor: Giuliana Furci, Agosto 2009. Salmonicultura.
Durante las últimas dos décadas Chile ha experimentado el crecimiento acelerado de la industria acuícola, que se caracteriza por el cultivo de diferentes especies de moluscos, principalmente mitílidos , el fuerte desarrollo del cultivo de algas y de peces fundamentalmente exóticos (salmónidos). Este “boom” productivo ha tenido directa incidencia en el incremento de puestos de trabajo, pero a su vez ha generado una serie de problemas ambientales y sanitarios en las regiones sureñas de Chile, principalmente en las regiones de Los Lagos y Aysén.Fundación Terram analiza el desarrollo de la mitilicultura en el país en esta nueva publicación.