DÍA MUNDIAL DEL AGUA: Calcular huella hídrica es clave para ahorrar recurso

Concepto de huella hidráulica nació para la concientización mundial del uso real del agua y permite que tanto grandes compañías como personas de diferentes países se hagan responsables del gasto que hacen.

La Asamblea General de las Naciones Unidas instauró en 1993 el 22 de marzo como el Día Mundial del Agua. En la conmemoración, que se recuerda este domingo, los expertos hacen hincapié en la necesidad de cuidar este recurso que ya es escaso en diferentes partes del mundo.

Las últimas investigaciones del sitio web National Geographic muestran que cerca del 1% del agua que existe alcanza para abastecer el consumo de agua potable de cerca de siete billones de personas, pero, además de eso, se requiere cubrir las necesidades de riego, de la industria y los servicios sanitarios.

Bajo esta consigna de tener que cuidar el agua y reutilizar hasta la mínima gota, nació el concepto de huella hidráulica, un indicador mundial de la cantidad de agua dulce directa o indirecta que se utiliza para las diferentes labores.

Esta herramienta es fundamental para la concientización mundial del uso real del agua y permite que tanto grandes compañías como personas de diferentes países se hagan responsables del gasto que hacen y vean oportunidades de ahorro en cada uno de los procesos que realizan.

MEDICIÓN
A continuación se muestra cuánta agua se consume para producir distintas cosas y así poder hacer algunos cálculos:
► 1 taza de té: 30 litros.
► 1 vaso de cerveza: 75 litros.
► 1 rollo de papel sanitario: 140 litros.
► 1 taza de café: 140 litros.
► 1 vaso de leche: 1.000 litros.
► 1 kg de trigo: 1.300 litros de agua.
► 1 camisa de algodón: 2.700 litros.
► 1 kg de huevo: 3.300 litros de agua.
► 1 kg de arroz: 3.400 litros de agua.
► 1 kg de carne: ¡15.000 litros de agua!
AHORRO
Para ahorrar el vital recurso se entregan las siguientes recomendaciones:
► Enjabonar todos los platos y, después, enjuágarlos todos juntos.
► Lavar las frutas y verduras en un recipiente con agua en vez de dejar correr la llave.
► Reciclar el agua que se usa para lavar frutas y verduras, y utilizarla para regar las plantas.
► Asegúrarse de que funcione bien el sistema de agua caliente en su cocina y lavadero para no tener que dejar correr el agua por un tiempo.
► En caso de que necesite dejar la llave abierta para tener agua caliente, deje un recipiente para juntarla y después reutilícela para regar plantas.
► Lavar la ropa oscura con agua fría; así puede ahorrar agua y mantener por más tiempo los colores de las prendas.
► Si disminuye el tiempo que le toma bañarse, ahorrará varios litros de agua al mes.
► Bañar a sus hijos pequeños al mismo tiempo.
► Para ahorrar tiempo y dinero, puede lavar su cara y dientes mientras se esté bañando.
► Riegue su jardín por la mañana o al atardecer, pues las temperaturas más frescas evitan la evaporación del agua.