Precio del salmón

01/09/2022

Industria salmonera se recupera tras alza de los precios de venta que se duplicaron desde 2020

Según los reportes elaborados por el Consejo del Salmón –gremio que agrupa a empresas del sector-, el precio promedio de este producto cayó hasta US$ 4,9 por kilo a fines de 2020 a partir de datos de Aduanas. En tanto, cerró el segundo trimestre de 2022 con un promedio de US$ 9,6 por kg, marcando un alza de casi el 100% desde esa fecha. Fuente: Diario Financiero, 1 de septiembre de 2022.