Seguridad alimentaria

20/06/2023

Esteban Valenzuela: “No queremos solo exportar sino mejorar nuestra autosuficiencia alimentaria»

Crear un mercado agroecológico en Santiago, legalizar las ferias libres, recuperar la producción nacional de legumbres y granos, y una ley para regular las parcelaciones rurales, son algunas de las medidas que releva el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, en entrevista con El Desconcierto. Fuente: El Desconcierto, 19 de junio de 2023.
23/01/2023

Seguridad y soberanía alimentaria, pilares fundamentales para una nueva Ley de Pesca

Columna de opinión de Elizabeth Soto, bióloga marina de Fundación Terram, quien presenta el trabajo de un grupo de organizaciones no gubernamentales, reunidas hace varios años en el Grupo de Trabajo en Política Pública Pesquera (GTPPP), quienes elaboraron un documento que entrega un conjunto de insumos y lineamientos cuyo propósito es robustecer la política de pesca nacional, los cuales serán presentados durante enero de 2023 en el libro “Propuesta para una política pesquera en Chile: una mirada desde la sociedad civil”. Esta propuesta contiene siete principios, entre los cuales se encuentra la seguridad y soberanía alimentaria. Fuente: Radio U. de Chile, 22 de enero de 2023.
11/01/2023

Rattan Lal, Premio Nobel de la Paz: “Restaurar el suelo degradado es la mejor forma de mitigar el cambio climático”

El experto en suelos y director del Centro CFAES para la gestión y captura de carbono en la U. Estatal de Ohio compartió sus reflexiones con Futuro 360. Lal también nos acompañará en Congreso Futuro 2023, evento en el que abordará los desafíos que deberá enfrentar la humanidad. Fuente: CNN Chile/Futuro 360, 11 de enero de 2023.
09/11/2022

Estudio internacional revela desigualdades que impiden que beneficios de la industria alimentaria acuática lleguen a millones de personas

Un estudio con datos de 194 países publicado en la revista Nature Food, revela que barreras sociales, políticas y económicas impiden que más países, comunidades y personas se beneficien de los sistemas alimentarios acuáticos. Para el grupo de autores, millones de personas no están recibiendo los múltiples beneficios tanto nutricionales, como de los $424 billones de dólares producidos por este sistema alimentario a nivel global. Una perspectiva de equidad, género e inclusión en las políticas públicas podría reducir las brechas. Fuente: El Mostrador, 9 de noviembre de 2022.
06/09/2022

Crisis de fertilizantes: Los problemas en Perú para satisfacer su demanda

Decisiones del gobierno impiden la llegada de fertilizantes al país, mientras algunos agricultores recurren a alternativas orgánicas con la esperanza de disminuir el impacto en las cosechas. Fuente: El Desconcierto, 5 de septiembre de 2022.
25/07/2022

Crisis climática en América Latina amenaza alimentación mundial

La falta de lluvias en la región provocó un descenso del 2,6% en la cosecha de cereales de Sudamérica en el lapso 2020-2021. Fuente: El Mercurio, 25 de julio de 2022.
17/06/2022

La Moneda lanza comisión de seguridad alimentaria y fija agosto para entregar un plan

Grupo público-privado incluye unos 30 representantes de organismos como la FAO, SNA, molineros, supermercados y asociaciones campesinas. Fuente: Diario Financiero, 16 de junio de 2022.
13/06/2022

El hambre, la otra pandemia: organizaciones campesinas alertan que la soberanía alimentaria debe “venir acompañada de la ecología”

También preocupa la caída significativa del uso de suelos agrícolas en el país. "Si agregas lo que está ocurriendo con la pandemia, la crisis de Ucrania, la disminución de fertilizantes y semillas" reflexionó la senadora Alejandra Sepúlveda. Fuente: Radio Universidad de Chile, 12 de junio de 2022.
14/03/2022

Cómo la guerra en Ucrania destroza el sistema alimentario mundial

Los cereales son los alimentos básicos para el mundo, y el trigo, el maíz y el arroz representan más del 40% de todas las calorías consumidas. Fuente: La Tercera, 14 de marzo de 2022.